{"id":10680,"date":"2024-04-18T09:19:19","date_gmt":"2024-04-18T09:19:19","guid":{"rendered":"https:\/\/seedea.pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/"},"modified":"2025-09-17T20:06:17","modified_gmt":"2025-09-17T20:06:17","slug":"brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/","title":{"rendered":"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w z bran\u017cy spo\u017cywczej zrozumienie znaczenia BRC, FSSC i IFS ma kluczowe znaczenie.<\/strong> <strong>Certyfikaty te odgrywaj\u0105 istotn\u0105 rol\u0119 w zwi\u0119kszaniu zgodno\u015bci bezpiecze\u0144stwa produkt\u00f3w i minimalizowaniu ryzyka reklamacji i wycofywania produkt\u00f3w ko\u0144cowych.<\/strong><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Co wi\u0119cej,<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0362028X23068205\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> badania wskazuj\u0105, \u017ce certyfikaty bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z mniejsz\u0105 cz\u0119sto\u015bci\u0105 wyst\u0119powania chor\u00f3b przenoszonych przez \u017cywno\u015b\u0107 [1<\/a>]. Certyfikaty BRC, FSSC 22000 i IFS odgrywaj\u0105 kluczow\u0105 rol\u0119 w ograniczaniu tego ryzyka. W tym artykule przedstawiamy ich znaczenie dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w oraz rol\u0119 w przemy\u015ble spo\u017cywczym.<\/strong><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Po latach dzia\u0142alno\u015bci na rynkach rolnych zrozumieli\u015bmy praktyczne znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym. Certyfikaty te, uznawane przez Global Food Safety Initiative (GFSI), <strong>dzia\u0142aj\u0105 jako punkty odniesienia dla standard\u00f3w jako\u015bci przy wyborze <a href=\"https:\/\/seedea.pl\/our-suppliers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">naszych dostawc\u00f3w<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Znaczenie BRC w przemy\u015ble spo\u017cywczym<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Certyfikacja BRC zosta\u0142a ustanowiona przez British Retail Consortium w celu ochrony konsument\u00f3w ko\u0144cowych. Jest to wiod\u0105cy globalny standard bezpiecze\u0144stwa, jako\u015bci i odpowiedzialno\u015bci w produkcji \u017cywno\u015bci. Dlatego te\u017c jest on powszechnie uznawany za rygorystyczne procesy oceny i niezb\u0119dne kryteria operacyjne. Dlatego te\u017c akredytacja ta jest cz\u0119sto pierwszym wyborem dla producent\u00f3w \u017cywno\u015bci przetworzonej w celu wype\u0142nienia zobowi\u0105za\u0144 prawnych.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.surferseo.art\/6415e5c5-2399-4dc3-89e0-1b7f4d06e241.png\" alt=\"Wewn&#x119;trzne BRC - Wikimedia Commons\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">BRC wewn\u0119trzne Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>BRCGS Food Safety Issue 9 <\/strong>(nowa wersja od 2022 r.) jest podzielona na <a href=\"https:\/\/www.ideagen.com\/thought-leadership\/blog\/what-is-brcgs-global-food-safety-standard-explained\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">siedem krytycznych sekcji [3]:<\/a><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zaanga\u017cowanie kierownictwa wy\u017cszego szczebla<\/li>\n\n\n\n<li>Plan bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci &#8211; HACCP (analiza zagro\u017ce\u0144 i krytyczne punkty kontroli)<\/li>\n\n\n\n<li>System zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem i jako\u015bci\u0105 \u017cywno\u015bci<\/li>\n\n\n\n<li>Standardy witryny<\/li>\n\n\n\n<li>Kontrola produktu<\/li>\n\n\n\n<li>Kontrola procesu<\/li>\n\n\n\n<li>Personel<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Zapewniaj\u0105 one, \u017ce producenci \u017cywno\u015bci mog\u0105 spe\u0142ni\u0107 rygorystyczne mi\u0119dzynarodowe wymagania zwi\u0105zane z dystrybucj\u0105 bezpiecznych produkt\u00f3w.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Procesy audytu i certyfikacji<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Uzyskanie certyfikatu BRC wymaga szczeg\u00f3\u0142owego audytu zewn\u0119trznego przeprowadzonego przez zarejestrowane jednostki certyfikuj\u0105ce. Audytor ocenia firm\u0119 pod k\u0105tem konkretnych standard\u00f3w okre\u015blonych przez BRCGS. Proces akredytacji obejmuje ocen\u0119<a href=\"https:\/\/tcisys.com\/blog\/comparing-brc-ifs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> ponad 300 kryteri\u00f3w. Odbywa si\u0119 to bezpo\u015brednio w zak\u0142adzie produkcyjnym. Audyty BRC mog\u0105 by\u0107 niezapowiedziane [<\/a><a href=\"https:\/\/www.brcgs.com\/media\/2169455\/white-paper-study-of-brc-unannounced-audits.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">2<\/a>], co mo\u017ce skutkowa\u0107 uzyskaniem oceny A+ przez audytowan\u0105 firm\u0119. Zapewnia to rzeczywiste odzwierciedlenie codziennych standard\u00f3w operacyjnych i kultury bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, zwi\u0119kszaj\u0105c zaufanie do integralno\u015bci certyfikacji \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Globalne uznanie<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Certyfikacja BRC jest<a href=\"https:\/\/www.qassurance.com\/brc-ifs-and-fssc-22000-certification\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> powszechnie akceptowana na g\u0142\u00f3wnych rynkach europejskich, zw\u0142aszcza w Wielkiej Brytanii i Holandii [4].<\/a><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>BRC u\u0142atwia handel mi\u0119dzynarodowy poprzez standaryzacj\u0119 wymog\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci w globalnych \u0142a\u0144cuchach dostaw. Skutkuje to zmniejszeniem potrzeby przeprowadzania audyt\u00f3w zewn\u0119trznych i wewn\u0119trznych u wielu dostawc\u00f3w. Katalog BRC zawiera list\u0119<a href=\"https:\/\/fsns.com\/what-is-brcgs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> ponad 22 000 zak\u0142ad\u00f3w w 130 krajach [5].<\/a><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>BRC zwi\u0119ksza wydajno\u015b\u0107 operacyjn\u0105 i zaufanie konsument\u00f3w na ca\u0142ym \u015bwiecie. Maj\u0105c to na uwadze, standard BRC dotyczy g\u0142\u00f3wnie firm zajmuj\u0105cych si\u0119 przetw\u00f3rstwem \u017cywno\u015bci, kt\u00f3re d\u0105\u017c\u0105 do najlepszej jako\u015bci produkt\u00f3w na rynkach lokalnych i globalnych.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Znaczenie FSSC w przemy\u015ble spo\u017cywczym<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>Certyfikat FSSC 22000<\/strong> to solidny system bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci. Od ponad dekady zapewnia jako\u015b\u0107 surowc\u00f3w i identyfikowalno\u015b\u0107 w \u0142a\u0144cuchu dostaw. <strong>Ten mi\u0119dzynarodowy standard \u017cywno\u015bci pomaga ograniczy\u0107 potrzeb\u0119 przeprowadzania audyt\u00f3w zewn\u0119trznych i wewn\u0119trznych u wielu dostawc\u00f3w.<\/strong><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.surferseo.art\/90603619-a1fa-4eaf-87fe-d44d71982bb0.png\" alt=\"FSSC 22000 - system bezpiecze&#x144;stwa ...\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">System jako\u015bci FSSC 22000<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Integracja ISO<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>FSSC 22000 opiera si\u0119 na normach ISO 22000 [6], rozszerzaj\u0105c jej wymagania o przepisy dotycz\u0105ce produkcji i zarz\u0105dzania \u017cywno\u015bci\u0105. Obejmuje szeroki zakres sektor\u00f3w spo\u017cywczych, w tym produkcj\u0119, pakowanie, przechowywanie i transport sypkich produkt\u00f3w spo\u017cywczych i sk\u0142adnik\u00f3w. FSSC zapewnia dok\u0142adne kontrole bezpiecze\u0144stwa na ka\u017cdym etapie. <strong>Dlatego jest to doskona\u0142y wyb\u00f3r dla organizacji d\u0105\u017c\u0105cych do kompleksowego zarz\u0105dzania jako\u015bci\u0105 i bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci.<\/strong><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Proces certyfikacji<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Aby uzyska\u0107 certyfikacj\u0119, producenci i dostawcy musz\u0105 przej\u015b\u0107 ustrukturyzowany proces. Obejmuje to wyb\u00f3r standardu, utworzenie dedykowanego zespo\u0142u, przegl\u0105d wymaga\u0144, przygotowanie miejsca produkcji i przetwarzania oraz <strong>poddanie si\u0119 szczeg\u00f3\u0142owemu audytowi.<\/strong><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Korzy\u015bci dla dostawc\u00f3w i producent\u00f3w:<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>FSSC 22000 jest uznawany przez najwi\u0119kszych globalnych sprzedawc\u00f3w detalicznych, takich jak Walmart i Amazon [7], kt\u00f3rzy podkre\u015blaj\u0105 zaufanie konsument\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>Standard k\u0142adzie nacisk na ci\u0105g\u0142e doskonalenie, kt\u00f3re pomaga producentom spe\u0142nia\u0107 okre\u015blone wymagania klient\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>Skraca czas potrzebny na zbadanie przyczyny zanieczyszczenia produktu.<\/li>\n\n\n\n<li>Certyfikat jest wa\u017cny przez trzy lata<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Stosowanie standard\u00f3w FSSC 22000 jest dobr\u0105 praktyk\u0105 produkcyjn\u0105. Surowce dostarczane przez dostawc\u00f3w posiadaj\u0105cych ten certyfikat spe\u0142niaj\u0105 najbardziej rygorystyczne specyfikacje dotycz\u0105ce jako\u015bci i bezpiecze\u0144stwa.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Znaczenie standardu \u017cywno\u015bci IFS w bran\u017cy<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>IFS <\/strong>(International Featured Standard) zosta\u0142 opracowany <a href=\"https:\/\/www.asifood.com\/asi-food-safety-blog\/whats-the-difference-between-ifs-fssc-brcgs\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">przez Francuskie Stowarzyszenie Handlu Detalicznego i Niemieckie Stowarzyszenie Handlu Detalicznego w 2002 roku, koncentruj\u0105c si\u0119 pocz\u0105tkowo na bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci [8]. Od tego czasu zosta\u0142 on rozszerzony o standardy dla r\u00f3\u017cnych sektor\u00f3w przemys\u0142u. Certyfikacja ta jest cz\u0119sto pierwszym wyborem dla producent\u00f3w \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w, kt\u00f3rzy d\u0105\u017c\u0105 do ekspansji na rynku europejskim. Wynika to z faktu, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 sprzedawc\u00f3w detalicznych w UE wymaga tego mi\u0119dzynarodowego standardu dla produkt\u00f3w sprzedawanych w ich sklepach.<\/a><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/2\/25\/IFS_Logo.jpg?20170331084022\" alt=\"Mi&#x119;dzynarodowy standard IFS\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">System jako\u015bci \u017cywno\u015bci IFS<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kluczowe aspekty certyfikacji IFS:<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Certyfikacja IFS<a href=\"https:\/\/www.asifood.com\/asi-food-safety-blog\/whats-the-difference-between-ifs-fssc-brcgs\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> zyskuje<\/a> na popularno\u015bci<a href=\"https:\/\/www.asifood.com\/asi-food-safety-blog\/whats-the-difference-between-ifs-fssc-brcgs\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> w Stanach<\/a> Zjednoczonych, a tak\u017ce w Europie<\/li>\n\n\n\n<li>IFS oferuje szereg us\u0142ug wsparcia, w tym e-learning, zatwierdzone jednostki certyfikuj\u0105ce do przeprowadzania audyt\u00f3w oraz dokumenty zawieraj\u0105ce wytyczne pomagaj\u0105ce firmom w uzyskaniu i utrzymaniu certyfikacji.<\/li>\n\n\n\n<li>Opr\u00f3cz \u017cywno\u015bci, standard IFS obejmuje r\u00f3wnie\u017c logistyk\u0119, po\u015brednik\u00f3w i opakowania (HPC i PAC secure). Jest to doskona\u0142y wyb\u00f3r dla firm dzia\u0142aj\u0105cych w r\u00f3\u017cnych segmentach \u0142a\u0144cucha dostaw.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>W ramach<a href=\"https:\/\/www.nsf.org\/food-beverage\/ifs\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> <strong>standardu IFS Food Standard<\/strong> dostawcy s\u0105 oceniani pod k\u0105tem tego, czy wytwarzaj\u0105 produkty i surowce, kt\u00f3re s\u0105 bezpieczne, autentyczne i wysokiej jako\u015bci. Mo\u017ce to zagwarantowa\u0107 spe\u0142nienie wymog\u00f3w prawnych i specyfikacji klienta. Wraz ze wzrostem wymaga\u0144 bran\u017cy spo\u017cywczej w zakresie przejrzysto\u015bci i identyfikowalno\u015bci, poprawia to integralno\u015b\u0107 produktu i wydajno\u015b\u0107 operacyjn\u0105<\/a><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"10887\" class=\"elementor elementor-10887 elementor-5982\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fcd378f e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"fcd378f\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;jet_parallax_layout_list&quot;:[]}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-855f46f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"855f46f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Zapisz si\u0119 do newslettera Seedea<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3035510 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3035510\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Do\u0142\u0105cz i otrzymuj <strong>najnowsze wiadomo\u015bci i raporty o produktach<\/strong> od <strong>Seedea. <\/strong>To nic nie kosztuje. Brak spamu.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5214cc0 elementor-button-align-start elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-widget elementor-widget-form\" data-id=\"5214cc0\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;step_next_label&quot;:&quot;Nast\\u0119pny&quot;,&quot;step_previous_label&quot;:&quot;Poprzedni&quot;,&quot;button_width&quot;:&quot;100&quot;,&quot;step_type&quot;:&quot;number_text&quot;,&quot;step_icon_shape&quot;:&quot;circle&quot;}\" data-widget_type=\"form.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-form\" method=\"post\" name=\"newsletter\" aria-label=\"newsletter\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"post_id\" value=\"10887\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"form_id\" value=\"5214cc0\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"referer_title\" value=\"Seedea\" \/>\n\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-form-fields-wrapper elementor-labels-\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-email elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-email elementor-col-100 elementor-field-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-email\" class=\"elementor-field-label elementor-screen-only\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tFirmowy adres e-mail\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"email\" name=\"form_fields[email]\" id=\"form-field-email\" class=\"elementor-field elementor-size-sm  elementor-field-textual\" placeholder=\"Wystarczy wpisa\u0107 sw\u00f3j adres e-mail*\" required=\"required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-acceptance elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_24e82d9 elementor-col-100 elementor-field-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-field_24e82d9\" class=\"elementor-field-label elementor-screen-only\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tZgoda\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-subgroup\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-field-option\">\n\t\t\t\t<input type=\"checkbox\" name=\"form_fields[field_24e82d9]\" id=\"form-field-field_24e82d9\" class=\"elementor-field elementor-size-sm  elementor-acceptance-field\" required=\"required\">\n\t\t\t\t<label for=\"form-field-field_24e82d9\">Podaj\u0105c sw\u00f3j adres e-mail, wyra\u017cam zgod\u0119 na otrzymywanie informacji handlowych i marketingowych (Newsletter) od Seedea.<\/label>\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-group elementor-column elementor-field-type-submit elementor-col-100 e-form__buttons\">\n\t\t\t\t\t<button class=\"elementor-button elementor-size-sm\" type=\"submit\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"13\" height=\"9\" viewBox=\"0 0 13 9\" fill=\"none\"><path d=\"M0.406122 4.26449H10.5341L7.87812 0.616488H9.11012L12.2301 4.80849L9.11012 8.96849H7.87812L10.5341 5.33649H0.406122V4.26449Z\" fill=\"#1C1B1A\"><\/path><\/svg>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Zarejestruj si\u0119<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/form>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Standardy por\u00f3wnawcze GFSI &#8211; akceptowane na ca\u0142ym \u015bwiecie<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Global Food Safety Initiative (GFSI) odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w ulepszaniu i dostosowywaniu standard\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci. Jej celem jest zwi\u0119kszenie globalnej rozpoznawalno\u015bci system\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, takich jak IFS, FSSC 22000, SQF i BRCGS. Zar\u00f3wno firmy produkuj\u0105ce \u017cywno\u015b\u0107, jak i dostawcy surowc\u00f3w uwa\u017caj\u0105, \u017ce przynale\u017cno\u015b\u0107 do tego uznanego na ca\u0142ym \u015bwiecie systemu jest niezb\u0119dna, poniewa\u017c przyczynia si\u0119 do p\u0142ynnego handlu transgranicznego.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Powszechna akceptacja<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Najwi\u0119ksi detali\u015bci na ca\u0142ym \u015bwiecie wspieraj\u0105 standardy GFSI.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Statystyki<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Wed\u0142ug najnowszych danych, 38 461 firm w 11 krajach posiada certyfikaty BRC, IFS lub FSSC 22000, z W\u0142ochami na czele (18,6%), a nast\u0119pnie Niemcami i Hiszpani\u0105 (po 15,7%) [4].<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.freepik.com\/free-photo\/various-grains-bags_1398-3041.jpg?t=st=1713117938~exp=1713121538~hmac=7e28c53c7f5f0f9196dd1976a757fb63e9d841e366f12832813f59e6d2325de0\" alt=\"Standard IFS Food dotyczy r&#xF3;wnie&#x17C; zak&#x142;ad&#xF3;w pakuj&#x105;cych sypkie produkty spo&#x17C;ywcze\" width=\"626\" height=\"417\"\/><\/figure><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce wyboru dla firm spo\u017cywczych: Dostawcy i producenci<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Istnieje kilka wa\u017cnych czynnik\u00f3w, kt\u00f3re nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 przy wyborze odpowiednich certyfikat\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 zgodne z potrzebami firmy i wymaganiami rynku.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Czas trwania i odnawianie certyfikacji<\/strong>:<br\/>Certyfikaty takie jak BRC i FSSC wymagaj\u0105 corocznego audytu recertyfikacyjnego, a IFS jest wa\u017cny przez trzy lata, oferuj\u0105c d\u0142u\u017cszy cykl przed konieczno\u015bci\u0105 odnowienia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Potrzeby biznesowe i wymagania rynkowe<\/strong>:<br\/>Nale\u017cy wybra\u0107 certyfikacj\u0119 w oparciu o potrzeby firmy, charakterystyk\u0119 produkt\u00f3w i pozycj\u0119 w \u0142a\u0144cuchu dostaw. Nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 obecne systemy zarz\u0105dzania, zgodno\u015b\u0107 z przepisami w przesz\u0142o\u015bci oraz preferencje klient\u00f3w lub bran\u017cy<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wsparcie i uznanie<\/strong>:<br\/>Wybierasz jednostk\u0119 certyfikuj\u0105c\u0105, kt\u00f3ra nie tylko oferuje wymagan\u0105 certyfikacj\u0119, ale tak\u017ce zapewnia wsparcie w ca\u0142ym procesie.<\/li>\n<\/ol>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wnioski<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>Podsumowuj\u0105c, podkre\u015blili\u015bmy, jak wa\u017cne s\u0105 certyfikaty bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, takie jak BRC, FSSC i IFS, zar\u00f3wno dla producent\u00f3w, jak i dostawc\u00f3w w bran\u017cy spo\u017cywczej.<\/strong> Certyfikaty te \u015bwiadcz\u0105 o silnym zaanga\u017cowaniu w utrzymywanie wysokich standard\u00f3w jako\u015bci i bezpiecze\u0144stwa, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia publicznego i zgodno\u015bci z przepisami dotycz\u0105cymi \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n<p>W Seedea \u0142\u0105czymy Ci\u0119 bezpo\u015brednio z zaufanymi dostawcami \u017cywno\u015bci, kt\u00f3rzy stawiaj\u0105 na przejrzysto\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107. Nasi partnerzy posiadaj\u0105 najnowsze certyfikaty, takie jak FSSC 22000 lub IFS, dzi\u0119ki czemu spe\u0142niaj\u0105 standardy bran\u017cowe. Zapoznaj si\u0119 z nasz\u0105 ofert\u0105 <a href=\"https:\/\/seedea.pl\/products\/\">ekologicznych i konwencjonalnych<\/a><a href=\"https:\/\/seedea.pl\/products\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sk\u0142adnik\u00f3w<\/a> <a href=\"https:\/\/seedea.pl\/products\/\">\u017cywno\u015bci<\/a> od certyfikowanych dostawc\u00f3w, daj\u0105c Ci pewno\u015b\u0107 co do bezpiecze\u0144stwa i jako\u015bci Twoich produkt\u00f3w.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jakie s\u0105 poziomy IFS Food?<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Firmy mog\u0105 uzyska\u0107 IFS na dw\u00f3ch poziomach:<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Foundation (wynik w zakresie od 75 do 95%)<\/li>\n\n\n\n<li>Wy\u017csze (wyniki powy\u017cej 95%).<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czym jest Globalna Inicjatywa na rzecz Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci (GFSI)?<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Global Food Safety Initiative (GFSI) to inicjatywa na rzecz ci\u0105g\u0142ego doskonalenia system\u00f3w zarz\u0105dzania bezpiecze\u0144stwem \u017cywno\u015bci w celu zapewnienia zaufania do dostarczania bezpiecznej \u017cywno\u015bci konsumentom na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jakie s\u0105 rodzaje IFS?<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>IFS, czyli International Featured Standards, obejmuj\u0105 kilka konkretnych typ\u00f3w, takich jak IFS Food, kt\u00f3ry koncentruje si\u0119 na firmach przetwarzaj\u0105cych \u017cywno\u015b\u0107 i produktach pakowanych. IFS Logistics dla firm zajmuj\u0105cych si\u0119 transportem i magazynowaniem, IFS Broker dla agent\u00f3w i importer\u00f3w oraz IFS Wholesale\/Cash &amp; Carry. Ponadto istniej\u0105 standardy takie jak IFS Food Store lub IFS PAC secure dla materia\u0142\u00f3w opakowaniowych.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czym jest IFS Global Markets?<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Istniej\u0105 cztery programy rozwoju IFS Global Market. Firmy, kt\u00f3re nie s\u0105 jeszcze gotowe do wdro\u017cenia standardu zatwierdzonego przez GFSI, po\u015bwi\u0119caj\u0105 si\u0119 IFS Global Markets Food (lub IFS Progress Food od 14 maja 2024 r.). <strong>Jest to stopniowe podej\u015bcie do wdra\u017cania wy\u017cszych standard\u00f3w.<\/strong><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czym jest system audytu standardu \u017cywno\u015bci IFS?<\/h3>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>IFS Audit Scheme ustanawia mi\u0119dzynarodowy standard audyt\u00f3w jako\u015bci i bezpiecze\u0144stwa dotycz\u0105cych proces\u00f3w i produkt\u00f3w sektora spo\u017cywczego i niespo\u017cywczego. Program oferuje pe\u0142ne ramy, w kt\u00f3rych firmy mog\u0105 wykaza\u0107, poprzez niezale\u017cne, cz\u0119ste audyty, zgodno\u015b\u0107 z przepisami dotycz\u0105cymi bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci i wytycznymi dotycz\u0105cymi jako\u015bci.<\/p>\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a:<\/strong><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>&#8222;Predicting Foodborne Disease Outbreaks with Food Safety Certifications&#8221; dost\u0119pny pod adresem: <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0362028X23068205\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:<\/a> \/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0362028X23068205 (dost\u0119p: 18 kwietnia 2024 r.)<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;BRCGS Food Safety&#8221; dost\u0119pny pod adresem: <a href=\"https:\/\/www.brcgs.com\/our-standards\/food-safety\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.brcgs.com\/our-standards\/food-safety\/<\/a> (dost\u0119p: 18 kwietnia 2024 r.)<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;Czym jest BRCGS? Global food safety standard explained&#8221; dost\u0119pny pod adresem: <a href=\"https:\/\/www.ideagen.com\/thought-leadership\/blog\/what-is-brcgs-global-food-safety-standard-explained\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.ideagen.com\/thought-leadership\/blog\/what-is-brcgs-global-food-safety-standard-explained<\/a> (dost\u0119p: 18 kwietnia 2024 r.)<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;Certyfikacja BRC, IFS, FSSC 22000: przegl\u0105d 11 kraj\u00f3w&#8221; dost\u0119pny pod adresem: <a href=\"https:\/\/www.qassurance.com\/brc-ifs-and-fssc-22000-certification\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.qassurance.com\/brc-ifs-and-fssc-22000-certification\/<\/a> (dost\u0119p 18 kwietnia 2024 r.)<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;Czym jest certyfikacja BRC (BRCGS)?&#8221; dost\u0119pna pod adresem: <a href=\"https:\/\/fsns.com\/what-is-brcgs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/fsns.com\/what-is-brcgs\/ <\/a>(dost\u0119p: 18 kwietnia 2024 r.).<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.fssc.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.fssc.com\/<\/a> (dost\u0119p: 18 kwietnia 2024 r.)<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;FSSC 22000: All You Need to Know&#8221; dost\u0119pny pod adresem: <a href=\"https:\/\/safetyculture.com\/topics\/fssc-22000\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/safetyculture.com\/topics\/fssc-22000\/<\/a> (dost\u0119p: 18 kwietnia 2024 r.)<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.ifs-certification.com\/\">https:\/\/www.ifs-certification.com\/<\/a> (dost\u0119p: 18 kwietnia 2024 r.)<\/li>\n\n\n\n<li>&#8222;The Economic Impact For Manufacturing Sites Operating To BRCGS Certification&#8221;_SITES_OPERATING_TO_BRCGS_CERTIFICATION&#8221; dost\u0119pny pod adresem: <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/355710552_THE_ECONOMIC_IMPACT_FOR_MANUFACTURING_SITES_OPERATING_TO_BRCGS_CERTIFICATION\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/355710552_THE_ECONOMIC_IMPACT_FOR_MANUFACTURING_SITES_OPERATING_TO_BRCGS_CERTIFICATION<\/a> (dost\u0119p 18 kwietnia 2024 r.).<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/mygfsi.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/mygfsi.com\/<\/a> (dost\u0119p: 18 kwietnia 2024 r.)<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w z bran\u017cy spo\u017cywczej zrozumienie znaczenia BRC, FSSC i IFS ma kluczowe znaczenie. Certyfikaty te odgrywaj\u0105 istotn\u0105 rol\u0119 w zwi\u0119kszaniu zgodno\u015bci bezpiecze\u0144stwa produkt\u00f3w i minimalizowaniu ryzyka reklamacji i wycofywania produkt\u00f3w ko\u0144cowych. Co wi\u0119cej, badania wskazuj\u0105, \u017ce certyfikaty bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z mniejsz\u0105 cz\u0119sto\u015bci\u0105 wyst\u0119powania chor\u00f3b przenoszonych przez \u017cywno\u015b\u0107 [1]. Certyfikaty BRC, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[247],"tags":[267,313],"class_list":["post-10680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","tag-bezpieczenstwo-zywnosci","tag-systemy-jakosci"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w - Seedea<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Odkryj znaczenie certyfikat\u00f3w BRC, FSSC i IFS oraz ich znaczenie w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w - Seedea\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkryj znaczenie certyfikat\u00f3w BRC, FSSC i IFS oraz ich znaczenie w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Seedea\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-18T09:19:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-17T20:06:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1189\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Piotr G\u00f3ral\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Piotr G\u00f3ral\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/\"},\"author\":{\"name\":\"Piotr G\u00f3ral\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/person\/041925fe74a6549114aa3ba98a321145\"},\"headline\":\"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w\",\"datePublished\":\"2024-04-18T09:19:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-17T20:06:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/\"},\"wordCount\":1877,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci\",\"Systemy jako\u015bci\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/\",\"url\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/\",\"name\":\"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w - Seedea\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2024-04-18T09:19:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-17T20:06:17+00:00\",\"description\":\"Odkryj znaczenie certyfikat\u00f3w BRC, FSSC i IFS oraz ich znaczenie w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1189,\"caption\":\"BRC, IFS i FSSC 22000\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/\",\"name\":\"Seedea\",\"description\":\"Organic and Gluten-Free Ingredients for B2B\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#organization\",\"name\":\"Seedea\",\"url\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SEEDEA_LOGO_LOGO-01.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SEEDEA_LOGO_LOGO-01.svg\",\"caption\":\"Seedea\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/person\/041925fe74a6549114aa3ba98a321145\",\"name\":\"Piotr G\u00f3ral\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/80b1797a21ffb2f92dc487827179299bf35978759eeb3bc09af10b2ba7689f14?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/80b1797a21ffb2f92dc487827179299bf35978759eeb3bc09af10b2ba7689f14?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Piotr G\u00f3ral\"},\"description\":\"For many years, together with his small team, he has been boosting the sales of Polish family companies that supply food ingredients (mainly organic) to different foreign markets. His role involves creating new business projects and managing sales. He loves visiting suppliers and farmers during his travels, gathering valuable information that he shares through his articles.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w - Seedea","description":"Odkryj znaczenie certyfikat\u00f3w BRC, FSSC i IFS oraz ich znaczenie w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w - Seedea","og_description":"Odkryj znaczenie certyfikat\u00f3w BRC, FSSC i IFS oraz ich znaczenie w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w.","og_url":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/","og_site_name":"Seedea","article_published_time":"2024-04-18T09:19:19+00:00","article_modified_time":"2025-09-17T20:06:17+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1189,"url":"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Piotr G\u00f3ral","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Piotr G\u00f3ral","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/"},"author":{"name":"Piotr G\u00f3ral","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/person\/041925fe74a6549114aa3ba98a321145"},"headline":"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w","datePublished":"2024-04-18T09:19:19+00:00","dateModified":"2025-09-17T20:06:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/"},"wordCount":1877,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg","keywords":["Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci","Systemy jako\u015bci"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/","url":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/","name":"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w - Seedea","isPartOf":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg","datePublished":"2024-04-18T09:19:19+00:00","dateModified":"2025-09-17T20:06:17+00:00","description":"Odkryj znaczenie certyfikat\u00f3w BRC, FSSC i IFS oraz ich znaczenie w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#primaryimage","url":"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/BRC-IFS-and-FSSC-22000-scaled.jpg","width":2560,"height":1189,"caption":"BRC, IFS i FSSC 22000"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/brc-fssc-i-ifs-znaczenie-w-przemysle-spozywczym-dla-producentow-dostawcow\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Znaczenie BRC, FSSC i IFS w przemy\u015ble spo\u017cywczym dla producent\u00f3w i dostawc\u00f3w"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#website","url":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/","name":"Seedea","description":"Organic and Gluten-Free Ingredients for B2B","publisher":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#organization","name":"Seedea","url":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SEEDEA_LOGO_LOGO-01.svg","contentUrl":"https:\/\/seedea.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/SEEDEA_LOGO_LOGO-01.svg","caption":"Seedea"},"image":{"@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/person\/041925fe74a6549114aa3ba98a321145","name":"Piotr G\u00f3ral","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/80b1797a21ffb2f92dc487827179299bf35978759eeb3bc09af10b2ba7689f14?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/80b1797a21ffb2f92dc487827179299bf35978759eeb3bc09af10b2ba7689f14?s=96&d=mm&r=g","caption":"Piotr G\u00f3ral"},"description":"For many years, together with his small team, he has been boosting the sales of Polish family companies that supply food ingredients (mainly organic) to different foreign markets. His role involves creating new business projects and managing sales. He loves visiting suppliers and farmers during his travels, gathering valuable information that he shares through his articles."}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10680"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10683,"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10680\/revisions\/10683"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seedea.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}