Conventional Products, Gluten-Free Products, Organic Products
Nasza dzielona ciecierzyca –znana również jako chana dal –pochodzi od certyfikowanych hodowców z Francji, Włoch, Kazachstanu i Ukrainy, regionów znanych z wysokiej jakości uprawy ciecierzycy. Ciecierzyca, pierwotnie udomowiona we współczesnej Turcji, stała się podstawą na całym Bliskim Wschodzie, w Indiach i poza nimi.
Ciecierzyca Split Chickpeas, produkowana poprzez mechaniczne dzielenie i polerowanie suszonych całych ziaren ciecierzycy, jest opłacalną i bogatą w składniki odżywcze rośliną strączkową, idealną dla producentów żywności poszukujących wszechstronnego, funkcjonalnego składnika do produktów wegetariańskich, wegańskich i produktów z czystą etykietą.
Oferujemy ciecierzycę dzieloną luzem w:
25 kg worki PP
Big bagach 750-1000 kg
Minimalna ilość zamówienia: 12 ton
Kategoria:
Conventional Products, Gluten-Free Products, Organic Products
Pochodzenie:
UE: Włochy, Francja, spoza UE: Ukraina, Kazachstan
Czystość:
99.9%
Okres trwałości:
12 miesięcy
Opakowanie:
Worki PP 25 kg lub big bagi PP 750 kg / 1000 kg
Miesiące zbiorów:
Czerwiec - sierpień
Sprawdź specyfikacje produktu dla różnych typów produktów:
Organiczne:
Konwencjonalne:
Ciecierzyca(Cicer arietinum) jest uprawiana od tysięcy lat i jest obecnie podstawowym produktem na całym świecie, a Indie są jej wiodącym producentem (ponad 70% światowej produkcji). Współpracujemy z producentami z krajów UE i spoza UE, aby zapewnić całoroczne dostawy ciecierzycy typu Split, która spełnia międzynarodowe standardy jakości.
Łuskana ciecierzyca powstaje w wyniku mechanicznego rozłupywania, dzięki czemu uzyskuje się czysty, jednolity produkt o gładkiej konsystencji i orzechowym smaku, idealny do przemysłowego przetwarzania żywności.
Dzięki swojej strukturze i profilowi odżywczemu, ciecierzyca Split jest wysoce funkcjonalna w przemyśle spożywczym:
Zastosowania gotowane
Stosowana w zupach, curry i gulaszach, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej i bliskowschodniej.
Składnik falafeli, hummusu i pasztecików
Doskonała w daniach gotowych, zupach o wysokiej zawartości błonnika i wegańskich daniach białkowych
Postać składnika
Może być zmielona na mąkę dal do zastosowań bezalergenowych lub bezglutenowych
Dodaje tekstury i smaku przetworzonym sałatkom i produktom typu „podgrzej i podawaj
Wchłania przyprawy, takie jak garam masala, wzmacniając profile smakowe.
Dzielona ciecierzyca nadaje się również do stosowania w paszach dla zwierząt ze względu na jej strawność i zawartość białka.
Ciecierzyca jest źródłem wielu wartości odżywczych, dzięki czemu idealnie nadaje się do zdrowego odżywiania:
Wysoka zawartość białka – doskonała dla wegan i wegetarian
Doskonałe źródło błonnika pokarmowego – wspomaga zdrowie jelit i uczucie sytości
Niski indeks glikemiczny (GI) – odpowiedni dla produktów przyjaznych dla diabetyków
Bogate w minerały – w tym żelazo, magnez, potas i cynk
Naturalnie bezglutenowy – idealny dla konsumentów wrażliwych na gluten
Niska zawartość tłuszczu i brak cholesterolu – wspomaga zdrowie serca
Gęstość składników odżywczych i wszechstronna funkcjonalność sprawiają, że ciecierzyca split jest kluczowym składnikiem żywności funkcjonalnej, innowacji w zakresie czystej etykiety oraz wysokobiałkowych, wolnych od alergenów zastosowań.
Aby zachować świeżość i wartości odżywcze:
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego
Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, aby uniknąć zanieczyszczenia i wilgoci.
Okres trwałości produktu: minimum 12 miesięcy przy prawidłowym przechowywaniu.
Nasza ciecierzyca Split Chickpeas jest przetwarzana i pakowana bez konserwantów przez certyfikowanych dostawców, którzy spełniają międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności, w tym:
ISO, HACCP, FSSC 22000
Dostępna w jakości konwencjonalnej i organicznej
Wszystkie partie przechodzą ścisłą kontrolę jakości, czyszczenie i klasyfikację.
Oferujemy:
Rozdrobniona ciecierzyca (Chana Dal) – konwencjonalna lub organiczna
Pochodzenie: Francja, Włochy, Kazachstan, Ukraina
Opakowanie: worki PP 25 kg, big bagi 750-1000 kg
MOQ: 12 ton
Skupiamy się na najwyższej jakości pseudozbożach uprawianych głównie w Polsce, a także nasionach roślin strączkowych i nasionach pochodzących od zaufanych europejskich dostawców i Kazachstanu. Dzięki naszej starannie wyselekcjonowanej ofercie możesz mieć pewność, że każdy oferowany przez nas produkt został wybrany z fachową wiedzą i starannością, zapewniając wyjątkową jakość
W Seedea jesteśmy dumni z pozyskiwania wysokiej jakości produktów od zaufanych i zatwierdzonych dostawców. Ale to, co nas wyróżnia, to nasze podejście do weryfikacji i kontroli jakości, zapewniające, że każdy dostawca spełnia Twoje wymagania.
Sami jesteśmy kupcami, więc wiemy, jak ważny jest wybór właściwego dostawcy
Czy potrzebujesz silnego i niezawodnego łańcucha dostaw skoncentrowanego na pozyskiwaniu wysokiej jakości produktów, rygorystycznych środkach kontroli jakości, bezpiecznych procesach produkcyjnych i elastycznych opcjach dostawy? Sami jesteśmy kupcami, więc wiemy, jak ważne są te wartości:
Bernardi Trade Srl
Kierownik działu eksportu, Skvyrskyi Gran Processing Factory
Kupujący w MartinoRossi
Kierownik ds. zakupów, Niemcy
Właściciele Kaszpolu
