Niniejsza aktualizacja rynku ciecierzycy z października 2024 r. analizuje kluczową produkcję w głównych regionach, takich jak Turcja, Australia i Rosja, wraz z wglądem w kluczowych producentów UE, takich jak Hiszpania, Francja i Włochy. Jakie czynniki utrzymują produkcję w Turcji na stałym poziomie? W jaki sposób Rosja po raz pierwszy stała się drugim co do wielkości eksporterem? I czy Australia ponownie przekroczy milion ton zbiorów?
Niniejszy artykuł oferuje niezbędny wgląd w dynamikę handlu i trendy rynkowe, zapewniając kompleksowy przegląd rynku ciecierzycy dla decydentów i specjalistów z branży.
Produkcja ciecierzycy w Turcji w 2024 r.
Według najnowszych danych TURKSTAT, produkcja ciecierzycy w Turcji ma pozostać stabilna na poziomie około 580 000 ton w 2024 r., co odpowiada danym z ostatnich dwóch lat. Ciecierzyca jest najczęściej uprawianą rośliną strączkową w Turcji, przy czym większość uprawiana jest w trzech kluczowych regionach – Ankarze, Yozgat i Kırşehir – które łącznie odpowiadają za około 40% krajowej produkcji.
Konsumpcja krajowa utrzymuje się na wysokim poziomie i wynosi od 400 000 do 450 000 ton rocznie. Turcja jest również znaczącym graczem zarówno na rynku eksportowym, jak i importowym ciecierzycy. W ostatnich latach import pochodził głównie z Rosji, stanowiąc ponad 60% całkowitego importu w sezonie 2022/2023. Wielkość importu gwałtownie wzrosła, z zaledwie 21 000 ton w sezonie 2019/2020 do 217 000 ton w sezonie 2022/2023, odzwierciedlając rosnący popyt Turcji na ciecierzycę z rynków zewnętrznych.
Turcja plasuje się na 3 lub 4 miejscu wśród największych eksporterów ciecierzycy, z eksportem sięgającym 231 000 ton w poprzednim sezonie, a wielkość ta pozostała względnie stabilna. Pozycja eksportowa Turcji waha się w zależności od poziomu produkcji w Meksyku i Kanadzie, które są kolejnymi ważnymi eksporterami netto ciecierzycy. Tureckie główne kierunki eksportu to Algieria, Irak i Włochy, które łącznie stanowiły 53% całkowitej wielkości eksportu w ubiegłym sezonie.
Australia Produkcja ciecierzycy
Australia, choć nie jest największym na świecie producentem ciecierzycy, jest jej największym światowym eksporterem. Według Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES), prognozowana produkcja ciecierzycy w Australii osiągnie 1,333 miliona ton w roku upraw 2024-25, obejmując obszar obsiany 1,9 miliona akrów –wzrost o 70% powyżej średniej z 10 lat.
Oznacza to największy obszar zasiewów ciecierzycy od sezonu 2017-18 i najwyższą produkcję od sezonu 2016-17. Dla porównania, w poprzednim roku produkcja była znacznie niższa i wyniosła zaledwie 491 000 ton.
W ciągu ostatniej dekady Australia konsekwentnie utrzymywała swoją pozycję silnego eksportera ciecierzycy. W latach 2022-23 Australia eksportowała większość swojej ciecierzycy do Pakistanu (54%) i Bangladeszu (24%), co stanowiło 35% światowego eksportu. W ciągu ostatniej dekady Australia utrzymała swój status wiodącego eksportera, wnosząc około jednej trzeciej światowego eksportu ciecierzycy.
Zapisz się do newslettera Seedea
Dołącz i otrzymuj najnowsze wiadomości i raporty o produktach od Seedea. To nic nie kosztuje. Brak spamu.
Rosja Produkcja ciecierzycy
W 2023 r. Rosja ustanowiła rekord w produkcji ciecierzycy, osiągając 702 800 ton – o 50% więcej niż w poprzednim roku, kiedy to wyniosła 467 900 ton. Według Rosstat, powierzchnia obsadzona ciecierzycą osiągnęła 492 100 hektarów, co stanowi wzrost o 34% rok do roku. Instytut Badań Rynku Rolnego (IKAR) zauważył, że w sezonie 2024 powierzchnia przeznaczona pod uprawę ciecierzycy i soczewicy w Rosji wzrosła o kolejne 610 000 hektarów.
Koncentrując się na eksporcie i niskiej konsumpcji krajowej, Rosja kieruje większość swoich zbiorów ciecierzycy na rynki międzynarodowe. W 2023 roku Rosja stała się drugim co do wielkości eksporterem po Australii, z eksportem sięgającym 540 000 ton – dwukrotnie więcej niż w 2022 roku. Turcja, Pakistan i Egipt były największymi importerami, a tylko w pierwszym kwartale 2024 r. Rosja przeniosła już około 60% swoich zbiorów ciecierzycy z 2023 r. za granicę.
Europejska produkcja ciecierzycy w 2024 r.
Produkcja ciecierzycy w Hiszpanii w 2024 r.
Powierzchnia upraw ciecierzycy w Hiszpanii w latach 2024-2025 znacznie wzrosła, z 77 600 hektarami obsadzonymi – o 19,3% w porównaniu z 65 000 hektarami w roku poprzednim. Wzrost ten, w połączeniu z lepszymi plonami, doprowadził do zbiorów na poziomie 77 700 ton, w porównaniu do 47 000 ton w 2023 r., co sprawia, że rok 2024 jest dobrym rokiem dla hiszpańskich producentów ciecierzycy. Jednak pomimo wzrostu plonów, producenci stoją w obliczu wyzwań związanych z niskimi cenami sprzedaży, na które negatywny wpływ miała wysoka produkcja ciecierzycy również w innych krajach.
Pomimo tego wzrostu, Hiszpania pozostaje największym importerem ciecierzycy w Europie. Około 71% importowanej ciecierzycy pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, 15% z Meksyku, a pozostałe 14% w równych częściach z Argentyny i Kanady. Głównym motorem importu jest czynnik ekonomiczny, ponieważ konkurencyjne ceny z tych krajów o wysokiej produkcji sprawiają, że hiszpańskim importerom bardziej opłaca się polegać na zagranicznej ciecierzycy.
Francja Produkcja ciecierzycy 2024
W 2023 roku Francja uprawiała 24 000 hektarów ciecierzycy, z czego ponad 7 600 hektarów przeznaczono na produkcję ekologiczną. Łącznie w 2023 r. wyprodukowano prawie 30 000 ton ciecierzycy. Jednak Francja nadal polega na imporcie, aby zaspokoić popyt, sprowadzając 20 091 ton głównie z Kanady, Turcji i Stanów Zjednoczonych.
Włochy Produkcja ciecierzycy 2024
W 2023 r. Włochy odnotowały stabilną, ale ograniczoną uprawę ciecierzycy na poziomie 14 227 hektarów, co stanowi znaczny spadek w porównaniu ze szczytowym poziomem 26 024 hektarów w 2018 roku. Włochy nadal importują ponad 50% swojej ciecierzycy, głównie z Turcji i Meksyku. W tym roku trudne warunki wpłynęły zarówno na plony organiczne, jak i konwencjonalne, prowadząc do niższej produkcji.
Rynek ekologicznej ciecierzycy
Francja jest największym producentem ekologicznej ciecierzycy w Europie, uprawiając 7 600 ton, co stanowi około 40% całkowitej ekologicznej produkcji ciecierzycy. Turcja dostarczyła jednak większość ekologicznej ciecierzycy spożywanej w Europie, zbierając 19 567 ton w 2022 roku i 13 896 ton w 2023 roku. Import ten zazwyczaj odbywa się za pośrednictwem włoskich i francuskich importerów. Tureccy eksporterzy mają przewagę konkurencyjną ze względu na korzystne ceny w porównaniu ze źródłami europejskimi, co czyni ich preferowanym wyborem dla wielu nabywców z UE.
Podsumowanie rynku ciecierzycy
Produkcja ciecierzycy w Turcji pozostaje stabilna na poziomie około 580 000 ton, podczas gdy Australia nadal jest największym światowym eksporterem, prawdopodobnie osiągając rekordowe zbiory w sezonie 2024/25 z ponad 1,3 mln ton. Rosja również ustanowiła nowe rekordy produkcji, osiągając 702 800 ton, znacznie zwiększając swoje możliwości eksportowe. W odpowiedzi na duże zainteresowanie eksportem Rosja planuje dalsze rozszerzanie upraw ciecierzycy.
W UE Hiszpania pozostaje największym producentem i importerem ciecierzycy w Europie. Podczas gdy Francja i Włochy mają znaczący udział w produkcji ciecierzycy, w dużym stopniu polegają na imporcie, aby zaspokoić popyt. Francja wyróżnia się jako lider w produkcji ekologicznej ciecierzycy w Europie, ale Turcja pozostaje głównym dostawcą ekologicznej ciecierzycy.
Źródło:
- „Crop Production 2nd Estimation, 2024” dostępne na stronie:
https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Crop-Production-2nd-Estimation-2024-53448 (dostęp 30 października 2024 r.). - „Australian Chickpea Crop Seeds Major Extension” dostępny pod adresem:
https://farmtario.com/daily/pulse-weekly-australian-chickpea-crop-sees-major-expansion/ (dostęp 30 października 2024 r.). - „Рост посевных площадей под нутом и чечевицей в России в 2024 году” dostępny pod adresem:
https://graininfo.ru/news/rost-posevnykh-ploshchadey-pod-nutom-i-chechevitsey-v-rossii-v-2024-godu/ (dostęp 30 października 2024 r.). - „Avances: Superficies y producciones de cultivos en 2024” dostępny pod adresem:
https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/cuaderno_agosto2024_tcm30-695999.pdf (dostęp 30 października 2024 r.). - „Chifres Cles 2023”: dostępny pod adresem: https://www.terresunivia.fr/fichiers/publications/chiffres-cles-2023.pdf (dostęp 30 października 2024 r.).
